2015.09.03
人気メニュー生馬刺し
おはようございます！8月も終わり9月に入ってグッと過ごしやすくなりましたが、ふと考えてみたら今年も2/3終わってしまったという事ですね！
時間が過ぎるのがどんどん早く感じるようになるのは歳をとってきた証拠なんでしょうか（笑）
さて、今日はうちの看板メニュー『愛知県産 生馬刺し』についてお知らせがあります。
厳選した部位の違う2種類の赤身肉を使ったこのメニューは食感の違いを楽しむ事ができ、さらに冷凍とは違う生本来の馬肉の味わいを感じる事が出来ると大変人気の商品です！
しかし、最近のレバ刺し提供の禁止などの影響を受け、馬刺しに切り替える店舗が増えた事やその他の影響も重なり、国産の生の馬刺し肉の確保が大変厳しくなってきました。
契約しているお肉屋さんとも粘り強く交渉したのですが、残念ながら仕入れの量が半分近くになってしまいました。
人気メニューなだけに楽しみにしているお客様も多く大変心苦しいのですが、これからは週末限定のメニューとさせて頂きます。
お肉屋さんの話では、今の状況が落ち着いて馬肉の流通や生産が戻れば今まで通りの量を納品出来るとの事なので、それまでの限定メニューとなる事をご了承ください。
それでは今日も張り切って営業していきたいと思います！
旬彩 万五屋
住所 〒350-1123 埼玉県川越市脇田本町10-4 サンハイム川越2F
アクセス 川越駅より徒歩5分
TEL 049-247-2559
MAIL info@shunsai-magoya.com
営業時間 15:00～翌1:00
15:00~翌1:00
定休日 不定休
駐車場 近くのパーキングエリアをご利用ください。
当店facebookページはこちら
http://on.fb.me/1M16o1p
住所 〒350-1123 埼玉県川越市脇田本町10-4 サンハイム川越2F
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営業時間 15:00～翌1:00
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