こんにちは！

本日は、知る人ぞ知る、狭山の里芋の串焼やフライのご紹介です！

何と市場では狭山の里芋はかなり有名で、収穫量は日本で第二位、販売金額では一位なのです！

私も最近知ってびっくりしていますが、それもそのはず、ねっとりとして肌理が細かく、口当たりが滑らかで、煮崩れもしないとても美味しい里芋なのです

そんな里芋を、万五屋の妹夫婦が農家をやっており、雨の日も風の日も、美味しい里芋を作る為、一生懸命育てていますので、取れたての新鮮な里芋が食べられますよ！

炙って塩だけでもとっても美味しい里芋ですので、是非この機会にお召し上がり下さいね！